为了进一步加强学校食品卫生安全管理,杜绝食品安全事故,保障师生的就餐安全,2月14日,泸县嘉明镇安全办、派出所、食药监所相关领导一行,来我校食堂检查食品安全工作。学校安保处主任王奕,总务处卢世明主任陪同检查。
检查组听取了学校关于食堂食品安全工作的汇报,并对食品加工环境,食堂物资采购、入库、出库、验收、索证、索票,食品留样等资料进行现场查看,特别对食品添加剂使用管理情况进行了重点查看。食药监所胡进强调,食品安全是学校工作的头等大事,应从物资采购、生产加工、资料备案等环节层层把关,将食品安全管理工作落实到位。派出所的领导查看了我校天然气的使用情况后也反复强调,绝对不能使用醇基燃料。
通过现场查看,检查组对我校食堂的各项工作给予了充分肯定,高度评价我校食堂管理规范,有效。学校总务处卢主任承诺,学校将努力把食堂办成让上级和家长放心、师生满意的平安优质服务窗口,确保广大师生饮食安全。
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